CHOCOLATE CHIP MUFFIN

INGRÉDIENTS :

3 Œuf ???? ou 3 œufs chia*
200 gr de farine ou son d’avoine
50 gr de sucre de coco ????
2 sachets de Levure
1 pincée de sel
Pépites de chocolat
Noix *1 œuf chia = 1 cac de graines de chia + 3 cas d’eau

MÉTHODE :

Commencer par battre les œufs.
Rajoutez le reste des ingrédients.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture de pâte assez souple et non dense.
Et hop ! au four à 180 degré pendant 20 -25 minutes.